Τεράστια διάκριση για το κατάστημα του Στέλιου Παρλιάρου είναι αυτή που πήρε από το κορυφαίο ταξιδιωτικό περιοδικό Travel +Leisure, στην κατηγορία καλύτερα σχεδιασμένο κατάστημα.
Το περιοδικό, στην έκδοση για τον Μάρτιο 2013 αναφέρεται με ιδιαίτερα κολακευτικά λόγια στο κατάστημα «Γλυκιές Αλχημείες» του Παρλιάρου στην Κηφισιά. Οι βιτρίνες του ζαχαροπλαστείου είναι φτιαγμένες από παλαιωμένο μπρούντζο, τα ράφια των ψυγείων μοιάζουν με προθήκες που παραπέμπουν σε κοσμηματοπωλείο, οι προβολείς παραπέμπουν σε θεατρικό σκηνικό. Το κατάστημα έχει σχεδιάσει ο Στέλιος Κόης για την Kois Associates Architects.
